春风一吹，天气慢慢暖了起来，这时候最治愈的事，莫过于泡上一杯老白茶。
真正懂茶的人都清楚，春天里想喝到一口温润舒服的茶，老白茶绝对是首选。
老白茶经过多年的陈化，茶性变得特别温和，就像性子谦和的君子，不寒不烈，不管是老人、小孩，还是男人、女人，喝着都舒服。
尤其是春天，天气干燥不说，早晚温差还大，很容易口干舌燥、没精神，这时候泡一杯老白茶，入口鲜爽，咽下去之后嘴里还回甜，瞬间就觉得滋润又解乏，算得上是春天里最温柔的慰藉了。
就连宋徽宗都把白茶当宝贝，在《大观茶论》里特意夸赞它，说它就像未经雕琢的美玉，世间没有能和它相比的。
现在冬天已经过去，春日渐暖，那些陈放了好几年的老白茶，还会透着淡淡的枣香，茶汤醇厚，再加上泉水般的甘甜，成了很多茶友日常喝的心头好。
不过想喝到正宗、好喝，既能日常品饮，又能收藏的老白茶，还得去白茶的原产地找才行。
《茶经》里早就有记载：“永嘉县东三百里有白茶山”。经过陈椽、张天福等茶业专家考证，这座白茶山，就在福建福鼎境内。
今天给大家推荐的两款「茶王赛金奖」大师老白茶，全都来自福建福鼎的核心产区，品质绝对有保障。
【第一款：9年陈金奖老贡眉龙珠】
【第二款：10年陈金奖老寿眉白茶饼】
这两款老白茶，都拿过“中国世界功夫茶大赛茶王赛”的金奖，而且是由中国制茶大师、高级评茶师、茶叶工程师林来兴亲自监制的，品质拉满。
如今这两款茶，分别经过了9年和10年的陈化，妥妥的“老白茶宝贝”，芽叶转化得特别好。凑近闻一闻，能闻到明显的毫香，就像清晨茶园里潮湿清新的空气，清雅又醇厚；轻轻抿一口咽下去，丝丝枣香和蜜韵慢慢散开，一瞬间嘴里就充满了甘甜，忍不住要夸一句“好喝”。
福利价低至109元，就能带走一大盒，性价比超高。用来送礼也特别有面儿，包装盒是中国红底色，印着金色的书法字，喜庆又吉祥，收礼的人都会乐意摆在家里显眼的地方。
茶汤颜色清亮好看，入口醇厚顺滑，甘甜爽口，不管是自己喝还是送人，都特别合适。
这两款老白茶，到底为什么值得入手？咱们一一说清楚：
○ 都是功夫茶大赛茶王赛的金奖作品，品质经过专业认可；
○ 两款茶底分别是2015年和2016年制作的，陈化时间都在9年以上，枣香和蜜韵特别明显；
○ 是福鼎白茶中国制茶大师林来兴的获奖力作，大师监制，品质有保障；
○ 原料都来自福鼎核心产区，分别是贡眉和寿眉，用料扎实。
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作为福鼎四大白茶名产区之一，这里是著名的福鼎大白茶（华茶1号）和福鼎大毫茶（华茶2号）的原产地，种茶的历史特别悠久。
其中点头镇的白茶原料，以花果香浓郁、甜度高出名，特别适合日常喝，这都离不开点头镇绝佳的种植条件。
咱们这两款茶的原料，就分别来自点头镇2015年的寿眉和2016年的贡眉。
它们的茶山坐落在世界地质公园内，是典型的山区，平均海拔有600多米，森林茂密、层峦叠嶂，青山绿水环绕，气候特别宜人。这里四季分明，冬天不冷、夏天不热，日夜温差大，特别适合茶树生长。
茶山上常年云雾缭绕，日照也很充足，地处北纬26°的黄金产茶带，土壤肥沃，有机物质和矿物质含量很高，而且远离污染。这样的环境，让茶树生长速度变慢，茶青能积累足够多的养分，所以茶叶柔软、叶肉肥厚，喝起来甜爽可口，还带着淡淡的嫩香，很容易泡出“冰糖甜”的口感。
再加上茶山旁边就是原生态森林，茶树在这样的环境里生长，自带一股独特又纯粹的山野气息，泡出来的白茶，香气悠远绵长。
和绿茶那种转瞬即逝的鲜爽不一样，白茶是越陈越香。这款寿眉饼茶从2015年存放至今，龙珠则是2016年的，已经陈化了9年多，两款都是实打实的老白茶，既能日常喝，也适合收藏。
随着时间的沉淀，这两款茶的内含物不断转化，慢慢出现了枣香、木质香和蜜韵，融合在一起，就形成了老白茶独有的醇厚口感。
润杯投茶之后，香气特别浓郁清雅，就算泡十几泡，茶香也不会散，滋味醇厚饱满，入口顺滑，特别适合作为日常口粮茶。
监制这两款茶的林来兴老师，是强韵品牌的创始人，精通多种茶类的制作，也因此被中国茶叶发展研究院授予“中国制茶大师”的称号，这两款老白茶，就是他监制的获奖力作。
好手艺做出来的好白茶，本来就难得。这一批老白茶，更是林老师当年花费很多心血制作的，也正因为如此，才荣获了“中国世界功夫茶大赛茶王赛-金奖”，如今已经陈化了9年和10年，品质愈发出众。
作为一辈子都在做白茶的手艺人，林老师一直坚持传统手艺。好的白茶，不炒不揉，制作就两步：凋萎和干燥，追求的就是茶叶本身的自然滋味。
日晒凋萎特别讲究自然，也考验制茶师傅对凋萎程度的判断，全靠阳光晒制，所以天气好的茶季，做出来的白茶品质才会更出色。制作这一批茶的时候，天气格外好，日光充足，所以这一批白茶的品质也格外优秀，香气和滋味都远超普通老白茶。
干燥是白茶制作的最后一步，直接影响茶叶的品质。传统的干燥方法有碳焙和日晒两种，会根据茶叶的具体情况选择最合适的方式。
因为当年天气好，所以采用了天然日晒的方式，促进白茶中酶的转变。这种干燥方法，早在田艺蘅的《煮泉小品》里就有记载：“以火作者为次，生晒者为上，亦更接近自然，且断烟火气耳”，是很古老的白茶制作工艺。
不过这种方法也很考验手艺，要是掌握不好，茶叶的含水率太高，很容易发霉有霉味。而林老师的手艺精湛，完美把控了日晒的程度，才做出了这一批优质老白茶。
好的老白茶，储存环境也特别关键，直接影响茶叶品质的转化，这几点一定要注意：
▲ 存茶环境要干燥，空气湿度控制在40%～50%；
▲ 茶叶的吸附性很强，一定要避免在有杂味的环境里存茶。
强韵品牌有专业、成熟的标准大茶仓，储存环境绝佳，所以这两款老白茶，就算存放了十年之久，依然保留着白茶的本味，后期转化也很好，爱茶的朋友可千万别错过。
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春日里，泡一杯温润的老白茶，慢慢喝几口杏黄色的“小甜水”，甘醇爽滑，滋味绝佳。如果有机会，一定要尝尝林老师用心做的这一杯老白茶，绝对不会让你失望。
它不仅能泡着喝、煮着喝，还能搭配各种食材做茶饮——比如龙眼玫瑰白茶、陈皮煮白茶，每一种都有不一样的风味。
【第一款：9年陈老贡眉龙珠】
一泡一颗，旅行、出差、办公都方便携带
这款贡眉白茶龙珠，整整150克，一大盒特别划算，只要129元，性价比拉满。包装是精致的经典红色，就像一幅书法作品，还送精美礼袋，用来送礼，心意满满。
接下来的小长假，很多人都会出门旅行，行李箱空间有限，这款小巧精致的龙珠白茶，就特别适合带在身边。
龙珠白茶是白茶里很常见的便携款，制作的时候，在传统古法的基础上，把茶叶蒸软，再揉制成一颗颗圆润的小龙珠，所以取名叫龙珠白茶。
冲泡的时候，沸水从高处注入，就像银龙戏珠，仪式感拉满，每次泡茶都特别有格调。它既保留了紧压白茶的特点，又解决了散茶不方便携带的问题，满足了很多茶友的需求。
不管是旅行游玩，还是日常外出，只要带上几颗龙珠白茶，随时随地都能泡上一杯。特别适合上班、外出、居家的朋友，再也不用为散茶不好携带而烦恼。
一次一颗，取茶方便、冲泡也方便，水温高低都不影响口感；不管用盖碗、紫砂壶，还是飘逸玻璃杯，都能泡出好喝的茶汤，茶香和韵味会随着冲泡次数慢慢析出。
泡的次数越多，口感变化越丰富：一开始是清新的香气，接着变得醇厚，到后面会出现糯香、粽香和木质香，一口下去，口感饱满甜润，清爽又解腻。
如果说白毫银针是茶中“美女”，柔情似水，那贡眉就是茶中“智者”，大器晚成。这款贡眉老龙珠，含有丰富的果胶和多糖类物质，经过多年陈化后，茶香变得越来越丰富，有粽叶香、果香、蜜甜香、糯香、枣香等，香气层次特别足。
【第二款：10年陈老寿眉白茶饼】
高性价比口粮茶，囤藏、送礼都合适
这款2015年金奖寿眉饼，选用的是一芽二三叶的优质茶青，经过自然晾晒、轻微萎凋，不炒不揉，再高温压制成饼，仓储条件优良，品质有保障。
茶饼圆润饱满，饼面灰褐有光泽，条索纹理清晰，能看到淡淡的白毫，干茶的陈香特别明显，一眼就能看出是好品质。
这款老寿眉的干茶，比普通寿眉更完整，条索也更饱满。虽然老白茶整体看起来黑褐暗淡，但依然能从茶叶上看到些许白毫，这也是它品质好的证明。
泡出来的茶汤清澈透亮，既有茶叶的清香，又有茶芽的蜜香，回甘清甜，滋味鲜爽，喝起来特别舒服。
撬开茶饼，还能看到里面的茶梗，很多人觉得茶梗不好，其实不然。茶梗能增加茶饼之间的空隙，有利于空气流通，帮助茶叶早期的发酵转化；而且茶梗是茶叶和茶树连接的重要器官，负责运输水分和营养，里面的糖类物质、氨基酸、维生素、矿物质含量都很高。
老白茶特有的陈韵香气和醇厚甘甜的口感，很多都来自茶梗，所以茶梗的营养价值一点都不低，甚至比茶叶还要高，这也是这款寿眉喝起来格外甘甜的原因。
一款好的寿眉，不管是用盖碗冲泡，还是用壶煮，都能让人身心舒展。上乘老白茶的“茶韵”，在时光的沉淀下会变得越来越幽远，存放时间越长，口感就越醇厚稠滑，越有味道。
取5克左右的老白茶，用盖碗冲泡，香气清幽，还带着淡淡的草本香，入口醇厚，清甜的滋味充斥整个口腔，特别过瘾。
老白茶特别耐泡，普通泡法能泡十几泡，到后面滋味依然很不错；如果有条件，用来煮着喝，才能真正尝出它的神韵和精髓，口感会更醇厚、更绵长。
这款2015年五星金奖寿眉老白茶，配有礼袋包装，自己喝、送礼都很合适。每一饼寿眉都带有著名商标品牌标识，还由PICC中国人民保险承保，喝起来安全又放心。
一杯温润的老白茶，藏着半生的陈藏，把自然的鲜灵，熬成了生活的暖意；把初见的青涩，酿成了时光的甘甜。
人生百味，满是喧嚣嘈杂，我们都渴望有一刻的安宁与安逸。煮一壶老白茶，和三两亲友围坐在一起，聊聊家常、品品好茶，便是最惬意的时光。
